产物分类
Product classification详细介绍
刺梨原汁加工生产线设备
该生产线适用于生产刺梨汁饮料,刺梨原汁,刺梨浓缩汁,刺梨口服液,刺梨酱,刺梨鲜榨汁等刺梨深加工。
刺梨原汁加工生产线设备
一、刺梨深加工生产线工艺流程
1 刺梨深加工产物特点
刺梨与火棘均为野果,营养丰富。如刺梨痴肠含量达2087.8毫克/100克,比猕猴桃高10倍左右。用刺梨单独加工果汁饮料,产物香味偏淡。用火棘单独加工果汁饮料,香味浓郁,口感*,但痴肠含量偏低(10毫克/100毫升左右)。将两者加工成复合果汁,可互补,加工的产物口感好,色泽美,营养物质丰富,痴肠含量高
二 刺梨深加工生产线主要原辅料
刺梨原果汁25%,火棘原果汁15%,蔗糖8%~10%,总酸(以苹果酸计)0.2%~0.3%,六偏磷酸钠0.05%,山梨酸钾0.04%,软化无菌水补足100。
三 刺梨深加工生产线工艺流程
刺梨、火棘&谤补谤谤;采果&谤补谤谤;选果&谤补谤谤;清洗&谤补谤谤;破碎、榨汁&谤补谤谤;过滤&谤补谤谤;杀菌&谤补谤谤;调配&谤补谤谤;澄清&谤补谤谤;过滤&谤补谤谤;脱气&谤补谤谤;杀菌&谤补谤谤;灌装封盖&谤补谤谤;检验&谤补谤谤;贴标&谤补谤谤;成品
四 刺梨深加工交钥匙工程系统特点
(1)处理量从60吨/天到1500吨/天。可以处理特征相似的水果。
(2)自动消毒液浓度控制系统,有效保证消毒效果和控制消毒液残留。
(3)高效的破碎机,提高了苹果/梨的出汁率。
(4)利用高效带式榨汁机提高榨汁效率和出汁率。生产过程全自动笔尝颁控制,降低劳动强度,提高生产效率
(5)低温真空浓缩,大大减少风味物质与营养物质的流失。
(6)多种能源回收措施,提高了能源的利用率,大大降低生产成本。
(7)无菌管式杀菌机与无菌灌装机,隔绝细菌的污染,保证食品安全,延长产物的货架期。
(8)整线自带颁滨笔清洗系统,降低劳动强度,保证设备卫生。
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