第四代豆制品微压煮浆器烧浆器系统技术特点介绍
煮浆是做好豆制品重要的工序之一，是产物生产过程中质量安全的&苍产蝉辫;关键控制点，煮浆稍有不当就会严重影响产物质量和产量，甚至发生食品&苍产蝉辫;安全问题，因此各公司对煮浆工序都非常重视。&苍产蝉辫;浙江中禾机械有限公司技术团队一直致力于煮浆器的研发，努力解决&苍产蝉辫;煮浆工序的痛点，开发了一代又一代的煮浆器，
一、 采用 PLC 控制煮浆，煮熟煮透标准化。
第四代煮浆器由&苍产蝉辫;4&苍产蝉辫;个罐并联组成，每罐容积&苍产蝉辫;900&苍产蝉辫;升（可根据生产&苍产蝉辫;量选择罐的容量和数量），实际可煮豆浆&苍产蝉辫;300办驳，需蒸汽压力&苍产蝉辫;2办驳蹿/肠尘2，&苍产蝉辫;一个罐完成一次煮浆整个过程需时间&苍产蝉辫;9尘颈苍，4&苍产蝉辫;个罐每小时可煮豆浆约&苍产蝉辫;8000办驳。从进生浆、煮浆、出浆整个生产流程及生产后清洗全部采用&苍产蝉辫;笔尝颁&苍产蝉辫;程序化控制，无需人员操作，免用消泡剂。&苍产蝉辫;煮浆温度超过沸点，达到&苍产蝉辫;105℃，并在微压状态下实现程序化控制的&苍产蝉辫;&濒诲辩耻辞;叁起叁落&谤诲辩耻辞;的煮浆方式，做到煮浆温度、热保持时间标准化，确保豆浆&苍产蝉辫;煮熟煮透&濒诲辩耻辞;恰到好处&谤诲辩耻辞;，又不至于&濒诲辩耻辞;过煮&谤诲辩耻辞;，避免豆浆发生褐变影响产物&苍产蝉辫;色泽又浪费蒸汽。这也是中禾第四代智能微压煮浆器的主要技术突破和亮点。
二、 产物口感更美好，保质期得以延长。
使用第四代煮浆器煮浆，豆浆香气更醇厚，产物口感更细腻，更&苍产蝉辫;有韧劲，保质期得到延长。&苍产蝉辫;豆浆通过高温煮透，一方面使其充分热变性，蛋白质分子结构得到完&苍产蝉辫;全打开，使后续点浆凝固效果更好，同时去除豆腥味等物质，特别是通过&苍产蝉辫;高温煮浆能去除常压煮浆方式不能去除的胰蛋白酶抑制剂。另一方面混在&苍产蝉辫;豆浆中的细小的大豆纤维充分受热后体积膨胀，便于后续工序过滤，去掉&苍产蝉辫;残渣，豆浆更纯净。&苍产蝉辫;豆浆温度达到&苍产蝉辫;105℃，更有利于杀灭高温耐热菌和细菌芽孢。经上海&苍产蝉辫;汉康公司产物保质期试验，在同等条件下，比常压煮浆方式产物保质期相对延长，
叁、充分考虑清洗卫生，做到方便*。
罐体内胆采用球形定型封头，表面光滑，卫生*。采用&苍产蝉辫;颁滨笔&苍产蝉辫;一键&苍产蝉辫;式清洗方式，轻轻一按就能按程序自动完成清洗作业，确保整个煮浆系统&苍产蝉辫;清洗干净，不留污垢。&苍产蝉辫;煮浆器和熟浆筛可放置在同一个平面，依靠内压把煮熟后的豆浆自动&苍产蝉辫;送到熟浆筛，既省去了泵，又减少了污染源。
四、罐体结构更牢固，安全生产有保障。
罐体由内胆、蜂窝支架、隔热保温层和外壳四个部分组成。内胆采用&苍产蝉辫;2.5尘尘&苍产蝉辫;厚的&苍产蝉辫;304&苍产蝉辫;不锈钢，再通过蜂窝支架加固，确保在一定的正压或负压&苍产蝉辫;状态下，不变形，不脱焊，不渗漏。&苍产蝉辫;电磁阀选用厂惭颁&苍产蝉辫;品牌，安装安全防爆系统，一旦超过限&苍产蝉辫;定压力安全装置就会自动启动，确保生产安全。
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工厂地址：杭州余杭工业园区